Un petit bout de terre , beaucoup de travail,
une belle passion.....
Malry Christmas, des valeurs en famille
Un petit bout de terre.... que pourrions nous faire avec un petit bout de terre ??
Des projets, des idées, beaucoup d'idées, qui font rêver, cogiter, abandonner puis rebondir...et puis un jour.... et si.., et si on se lançait dans une culture de sapin de Noël ?
Des connaissances horticoles, des informations recherchées à droite à gauche, des rencontres avec d'autres producteurs, l'adhésion à l'association AFSNN, des analyses de terre......
et c'est ainsi que, les manches retroussées, les bottes chaussées, l'aventure a démarré en automne 2014.
La culture du sapins de Noel, c'est une culture passionnante.
En constante évolution quant aux pratiques culturales, elle demande néanmoins beaucoup de travail et tout au long de l'année.
Il faut préparer la terre, ramasser les cailloux (et oui une terre de lande c'est bien connu pour ça ! ), les planter à la machine (ou à la main quand la météo a décidé de nous jouer des tours) et puis les bichonner; des coupes régulières chez le coiffeur, de longues heures de désherbage, un petit apport de matières organiques, de l'observation et de la patience, beaucoup de patience...
Notre façon de travailler, que ce soit le travail de la terre ou la conduite de culture, est propre à notre petite entreprise, car chaque producteur a sa façon de faire. Notre objectif est cependant de progresser d' années en années, ce qui rend cette culture passionnante.
Même si la nature nous donne par contre, parfois du fil à retordre, nous essayons de faire de notre mieux dans notre travail, avec l'objectif de pouvoir vous apporter un joli bout de nature tout au long des fêtes de Noël.
Un projet certes, un peu osé peut-être? mais qui nous l'espérons, rendrons fiers, ceux qui nous ont transmis ce petit bout de terre...
Sandrine & Yannick MALRY I MALRY CHRISTMAS
