Un petit bout de terre , beaucoup de travail,
une belle passion.....
Malry Christmas, des valeurs en famille
Un petit bout de terre.... que pourrions nous faire avec un petit bout de terre ??
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Des projets, des idées, beaucoup d'idées, qui font rêver, cogiter, abandonner puis rebondir...et puis un jour.... et si.., et si on se lançait dans une culture de sapin de Noël ?
Des connaissances horticoles, des informations recherchées à droite à gauche, des rencontres avec d'autres producteurs, l'adhésion à l'association AFSNN, des analyses de terre......
et c'est ainsi que, les manches retroussées, les bottes chaussées, l'aventure a démarré en automne 2014.
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La culture du sapins de Noel, c'est une culture passionnante.
En constante évolution quant aux pratiques culturales, elle demande néanmoins beaucoup de travail et tout au long de l'année.
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Il faut préparer la terre, ramasser les cailloux (et oui une terre de lande c'est bien connu pour ça ! ), les planter à la machine (ou à la main quand la météo a décidé de nous jouer des tours) et puis les bichonner; des coupes régulières chez le coiffeur, de longues heures de désherbage, un petit apport de matières organiques, de l'observation et de la patience, beaucoup de patience...
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Notre façon de travailler, que ce soit le travail de la terre ou la conduite de culture, est propre à notre petite entreprise, car chaque producteur a sa façon de faire. Notre objectif est cependant de progresser d' années en années, ce qui rend cette culture passionnante.
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Même si la nature nous donne par contre, parfois du fil à retordre, nous essayons de faire de notre mieux dans notre travail, avec l'objectif de pouvoir vous apporter un joli bout de nature tout au long des fêtes de Noël.
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Un projet certes, un peu osé peut-être? mais qui nous l'espérons, rendrons fiers, ceux qui nous ont transmis ce petit bout de terre...
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Sandrine & Yannick MALRY I MALRY CHRISTMAS
